「果物」の記事一覧
スーパーフードその１・アサイーの栄養
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近年は「スーパーフード」なる食品が頻繁に話題になっています。 名前のインパクトに違わず、スーパーフードはズバリ、アンチエイジング効果を期待できる食品です。 現時点で「スーパーフード」と呼ばれて […]
スイカの栄養 常温保存で増加 シトルリンやスイカ割りのルールについても
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スイカは水分が多く、キュウリと似た感じで栄養は期待できないイメージがありますが、実はとても有益な栄養素を含んでいます。
カムカムの栄養 ビタミンCが豊富 鈴木孝幸氏がペルーで栽培
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カムカムは南米アマゾン川の上流に自生しており、ペルーが原産です。 ビタミンCの含有量がアセロラの2倍、レモンの60倍というすごい果実で、別名を「ミルシアドウビア」といいます。
ブルーベリー栽培の肥料や剪定 小尾能敏さんのコツ サプリ通販も
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ブルーベリーが目に良いとされるのは、青紫色のもとであるアントシアニン色素やポリフェノールが網膜の組織を活性化させるからです。 ブルーベリーは抗酸化作用が強いので、網膜だけでなく、血管の健康を保つ働きも注目さ […]