スーパーフードその３ ザクロ 動脈硬化や骨・関節 前立腺がんにも
ザクロは古くから世界各地で薬として使用されてきました。 ...
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スーパーフードその２ マンゴスチンの栄養
前ページのアサイーに続き、スーパーフードの紹介です。 ...
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スーパーフードその１・アサイーの栄養
近年は「スーパーフード」なる食品が頻繁に話題になっています。   名前のインパクトに違わず、スー…
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スイカの栄養 常温保存で増加 シトルリンやスイカ割りのルールについても
スイカは水分が多く、キュウリと似た感じで栄養は期待できないイメージがありますが、実はとても有益な栄…
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シークワーサーの栄養 血圧・血糖値を下げてがん予防も！
沖縄では泡盛を割るときにも使われており、かんきつ類に含まれるフラボノイドの「ノビレチン」という成分…
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ノニの栄養 におい・味は強烈でも「奇跡の果実」
ノニの原産地はインドネシアで、日本では沖縄と小笠原諸島に少し自生しています。凹凸のあるだ円形をして…
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みかん
ミカンの栄養 カゼ予防や美容に 実はダイエットにも
みかんは数種類のビタミンを含んでいます。 ...
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キウイ 栄養密度の高い食品 朝食べてダイエットにも
キウイはいまではすっかりおなじみの果物になりました。 ...
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ドリアン においはキツいけど味は最高
東南アジアで「果物の王様」と呼ばれているドリアンは、臭いのきつさでもよく知られています。 ...
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カムカムの栄養 ビタミンCが豊富 鈴木孝幸氏がペルーで栽培
カムカムは南米アマゾン川の上流に自生しており、ペルーが原産です。   ビタミンCの含有量がアセロラ…
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