バナナは脳の栄養補給にもってこい 更新日:2023年11月18日 公開日:2016年3月28日 果物 バナナはとても優秀な「ブレインフード」です。糖分とカリウム、ビタミンB1、B6、が同時に脳に届くので脳のエネルギー補給に最適なのです。 食べて15分ほどで効果が出始め、2時間ほど持続します。頭を使う仕事など […] 続きを読む
エチレンガス 果物やジャガイモへの効果 発生している野菜も 更新日:2023年12月10日 公開日:2016年3月28日 果物 エチレンガスには果物を熟させる作用があります。 外国から運ばれてきたばかりの青いバナナの貯蔵庫にエチレンガスを満たすとバナナの成熟が進んで黄色くなります。 続きを読む
リンゴの栄養や美味しいリンゴの見極め方・保存法も 更新日:2024年11月3日 公開日:2015年12月22日 果物 「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」という西洋のことわざはよく知られています。 リンゴは美味しいだけでなく、健康維持にも貢献してくれる食べ物です。 続きを読む