健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

Month: 2016年2月

スギヒラタケと脳症 腎障害との関連も

04年秋、腎障害を患っていた人が、スギヒラタケを食べて相次いで急性脳症を発症する事件がおきました。   高崎健康福祉大学の江口文陽教授は、スギヒラタケに関するラット実験を行っています。