みかん酒の作り方材料体を温める効能（関連動画あり）

2018年7月29日2026年9月12日

飲み物

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ここ数年、「みかんの消費量が減っている」という報道が相次いでいます。

私の場合、冬に朝食後のみかんはほぼ習慣になっているので、消費量は毎年あまり変わりません。

みかん美味しいし体にもいいのになぁ・・・と思っていたら、先日読んだ本に「みかん酒」の作り方がありました。

（このコンテンツは腰の痛みがみるみる消える100のコツ（Amazon）166～168ページを参考にしています）

みかん酒の作り方材料や保存可能期間

「食べる」のでなく、「飲む」方向に目先を変えたら、消費量も増えるのではないか？ということで、作り方を簡単に紹介します。

みかん酒は、実だけでなく皮や小袋もホワイトリカーに漬けて作ります。

材料と作り方です。

・みかん１０個ほど
・ホワイトリカー1.8リットル
・氷砂糖150g
・密閉できる容器

・みかんをぬるま湯に浸しながら、皮をたわしでよく洗う

・皮をむき、白いすじとへたを取り除いたら輪切りにして容器へ入れる

・みかん４個分の皮と氷砂糖、ホワイトリカーを入れる

・みかんが浮いて空気に触れるなら、落とし蓋の要領でラップをかけ、容器のふたを閉める

・皮や実を長く漬けすぎると苦みが出るので、皮は１～２週間、実は１～２ヵ月経ったら取り出す

・雑菌や水分が入らないよう注意すれば、数年は保存可能

みかんは温暖な地域でとれるので体を冷やす効果があるのですが、ホワイトリカーに漬けると体を温める「温性」の食べ物に変化します。

みかん酒にはビタミンPやビタミンＣなど、みかんの有効成分がまるごと含まれており、体を温める、血行を促進する、免疫力を高めるといった効果が期待できます。

冬に飲むにはもってこいではないでしょうか。みかんがたくさん手に入ったら、試してみて下さい。