体に良い食べ合わせ例 鶏肉とトマト れんこんと酢など 更新日:2024年1月29日 公開日:2017年10月9日 食物全般 このページでは、体に良い、おすすめ食べ合わせ例を紹介します。 雑誌「女性自身」で特集されていた、白澤卓二医師監修の「食べ合わせ」記事のポイントをまとめています。 中には「あんまりやらないのでは […] 続きを読む
良くない食べ合わせ例 その2 トマトとキュウリ かりんとうとお茶など 更新日:2024年1月28日 公開日:2017年10月4日 食物全般 体に良くないとされる食べ合わせをまとめています。 中には「あまりやらないのでは?」という組み合わせもありますが、一応チェックしておいて下さい。 続きを読む
サラダ油のリノール酸 加熱されるとかなりヤバいことに 藤田紘一郎教授 更新日:2024年1月22日 公開日:2017年1月30日 油脂類 現在日本の家庭で最も広く使われている調理油といえば、サラダ油ではないでしょうか。 続きを読む
発がん物質とは 活性酸素を発生する物質 農薬の危険性は 更新日:2024年1月10日 公開日:2016年5月7日 サプリ・栄養・発生物質 健康記事やニュースなどで話題になる発がん物質とは具体的にどんなものでしょうか? 続きを読む
携帯電話電磁波の危険性 聴神経への影響や脳腫瘍 更新日:2024年1月9日 公開日:2016年5月6日 サプリ・栄養・発生物質 2011年5月の31日、WHOの国際がん研究機関が、携帯電話から出る電磁波に 続きを読む
良くない食べ合わせ カルシウム吸収阻害や発がん物質 白鳥早奈英さん 更新日:2023年12月10日 公開日:2016年4月14日 食物全般 雑誌 「婦人公論」2013年10/22号に、「良くない食べ合わせ」の特集がありました。栄養学博士の白鳥早奈英さんの記事です。 続きを読む
食道がん 初期症状や原因 熱い食べ物 炭酸飲料でリスク低下? 更新日:2023年1月23日 公開日:2015年12月7日 がん 食道がんは、初期にははっきりした症状が感じられず、症状が表れた時には、がんが進行しているケースがほとんどです。 食道壁内側の粘膜に発生し、壁外側に向かって広がっていきます。(食道壁は粘膜、粘膜下層、筋層、外 […] 続きを読む