元女優・モデルで、現在は実業家でもある君島十和子さんは「酵素で体内が若く活発に働けば、美しさとなって外に表れる」と考えています。
（この記事はからだにいいこと 2012年7月号（Amazon・PR）を参考にしています）
小さい頃から発酵食品摂取 フルーツ・野菜などで酵素も
「納豆などの発酵食品は、小さい頃から祖母や母に『たくさん食べなさい』と薦められていた」そうです。
そのため、現在でもこれらの食品をいろいろな工夫をして摂取しています。
君島さんは「朝ヨーグルト」を習慣にしてからお通じが安定し、体調が整うようになりました。
ヨーグルトをただ食べるだけでなく、キウイやきな粉など、酵素や食物繊維が豊富な食材をトッピングしています。
「サプリ感覚」で摂取しているので、貧血気味の時はプルーンをトッピングすることも。
酵素を摂るため、サラダを欠かさないようにしています。
生野菜だけでなく、刺身や海藻などからも酵素を摂るよう心がけます。
サラダには、亜麻仁油やオリーブオイルをベースに作ったオリジナルのドレッシングや、アンチョビをのせることもあります。
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君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」
