低温殺菌牛乳が勧められる理由 酵素や乳酸菌が残る
牛乳を高温で滅菌すればするほど腐敗しにくくなりますが、牛乳に本来含まれている酵素まで無くなってしま…
  • 飲み物
お茶
ウーロン茶重合ポリフェノールの効果 中性脂肪を減らす
一時期、メディアで「ウーロン茶重合ポリフェノール」という成分を頻繁に目にしました。 ...
  • 飲み物
コップの水
炭酸水の効果 国産の炭酸水
炭酸水（発泡水）は日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパでは普通に飲まれています。 ...
  • 飲み物
水を飲む女性
トクホ飲料効果的な飲み方 脂肪吸収抑制にはいつ飲む？
「脂肪の体内への吸収を抑える」という名目でウーロン茶やコーヒー、コーラのトクホ飲料が発売されていま…
  • 飲み物
みかん
みかん酒の作り方 材料 体を温める効能（関連動画あり）
ここ数年、「みかんの消費量が減っている」という報道が相次いでいます。 私の場合、冬に朝食後のみかんは…
  • 飲み物
炭酸水
焼酎が二日酔いになりにくい理由とアルコール・痛風の関係
焼酎はプリン体が少ないのが特徴です。 ...
  • 飲み物
温かい飲み物を飲む女性
千葉麗子さんの白湯飲みダイエット 正しい作り方も
以前あるテレビ番組で、ヨガインストラクターの千葉麗子さんが 「毎朝白湯を飲むことでダイエット効果が期…
  • 飲み物
コップの水
水道水の塩素を炭で除去 効果持続期間や沸騰させる際の注意
ポットなどに炭をいれて水道水を飲みやすくする工夫は一般家庭でも広く行われるようになりました。 ...
  • 飲み物
ペットボトルの水を飲む女性
体に良い水とは？北川良親教授の条件・アクアポリン透過性
最近では、健康サポートを目的とした水も数多く流通しています。 ...
  • 飲み物
ココアはおすすめ ポリフェノールなど５大栄養成分 体温め効果
これまでずっと健康関連の情報に接してきて、「これは良い！」と感じる食材がいくつかあります。 ココアは…
  • 飲み物