しいたけの栄養素と働き 干すと栄養価アップ 更新日:2023年6月12日 公開日:2016年1月22日 野菜 ビタミンBが豊富に含まれており、皮膚や粘膜の健康を保ったり、脂質を分解し、エネルギーに変える働きがあります。 干すとおいしさが増すだけでなく、生しいたけに比べて食物繊維は10倍、ビタミンDは9倍にもなります。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。 関連記事 玄米と炊いてOKなもの 豆や煮干しなど色々「まごわやさしい」ほぼ達成必須微量ミネラルの必要量や働き 3つだけは不足しないように小野寺昭さんは朝晩体重測定 理想は〇kg 食事は「孫は優しい」実践やなせたかしさんの食事や筋トレ 野菜スープや巣蜜 名言集動画もキノコと免疫力 おすすめの保存法もセリの栄養・健康効果うどの栄養ゴーヤの栄養素 健康効果 料理法もおのみささんのザワークラウト作り方 うまく発酵させるポイントはなすの栄養・抗酸化作用野菜の鮮度を保つコツ・工夫 車中で干し野菜・たけのこに砂糖などキャベツの栄養素と健康 アブラナ科野菜の代表格 バスト・制がん・緑内障に里芋の栄養・健康効果 かゆくならない方法もれんこんの栄養素・健康効果かぼちゃの栄養素 カロテンとビタミンほうれん草の栄養 投稿ナビゲーション 大豆の栄養 名前の由来?ビタミンB1やサポニンの効果 メンタルにも!キャベツの栄養素と健康 アブラナ科野菜の代表格 バスト・制がん・緑内障に