しいたけの栄養素と働き 干すと栄養価アップ 更新日:2023年6月12日 公開日:2016年1月22日 野菜 ビタミンBが豊富に含まれており、皮膚や粘膜の健康を保ったり、脂質を分解し、エネルギーに変える働きがあります。 干すとおいしさが増すだけでなく、生しいたけに比べて食物繊維は10倍、ビタミンDは9倍にもなります。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。 関連記事 玄米と炊いてOKなもの 豆や煮干しなど色々「まごわやさしい」ほぼ達成必須微量ミネラルの必要量や働き 多く含む食品小野寺昭さんの食事と尿酸値 数値を高く(低く)する食品やなせたかしさんの食事や筋トレ 野菜スープや巣蜜 名言集動画もキノコと免疫力 おすすめの保存法もなすの栄養・抗酸化作用ネギの栄養・健康効果酢タマネキで糖尿病食事療法 作り方も 周東寛医師高麗人参の栄養素ニンジンの栄養素 ビタミンやカロテン アスコルビナーゼとGI値の注意点大豆の栄養 名前の由来?ビタミンB1やサポニンの効果 メンタルにも!うどの栄養ゴーヤの栄養素 健康効果 料理法も里芋の栄養・健康効果 かゆくならない方法もクイジナート ベジタブルスパイラルスライサー通販購入 切り方8種類オクラの栄養素や調理法ごぼうの栄養素や効果 アクは抜くべき?玉ねぎいろんな料理法 2ちゃんねるより玉ねぎのいろんな料理法 天ぷらの衣に炭酸などブロッコリーの栄養やがん予防作用 スルフォラファンは血糖コントロールもアブラナ科野菜の抗がん作用 ブロッコリーを生で食べてみましたししとう 辛くなる理由は?にんにくの栄養と効能 においを消すにはだだ茶豆ぎんなんの栄養素と食中毒の症状(適量個数にはかなり違いあり)明日葉は高血圧・貧血 骨粗しょう症が気になる方に玉ねぎの栄養 皮もポリフェノールが豊富ニラの栄養素ショウガの効果 温め・ダイエット しょうが白湯・酒の作り方もすりおろし人参は使える いろんな料理に混ぜてOK野菜の鮮度を保つコツ・工夫 車中で干し野菜・たけのこに砂糖などれんこんの栄養素・健康効果 投稿ナビゲーション 大豆の栄養 名前の由来?ビタミンB1やサポニンの効果 メンタルにも!キャベツの栄養素と健康 アブラナ科野菜の代表格 バスト・制がん・緑内障に