しいたけの栄養素と働き 更新日:2020年12月4日 公開日:2016年1月22日 野菜 ビタミンBが豊富に含まれており、皮膚や粘膜の健康を保ったり、脂質を分解し、エネルギーに変える働きがあります。 干すとおいしさが増すだけでなく、生しいたけに比べて食物繊維は10倍、ビタミンDは9倍にもなります。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。 関連記事 オクラの栄養素や調理法大根の栄養素と健康ローズヒップの栄養・健康効果ほうれん草の栄養トマトは毒だった?ビタミンやリコピンの健康効果じゃがいもの吸油率 有元葉子さんのゆで方明日葉は高血圧・貧血 骨粗しょうが気になる方に タカラバイオの研究なすの栄養・抗酸化作用クイジナート ベジタブルスパイラルスライサー通販購入 切り方8種類ネギの栄養・健康効果大豆の栄養 ビタミンB1 サポニンやレシチンマッシュルームの消臭効果「ぴーかんバディ」で紹介された緑黄色野菜ジュースごぼうの栄養素や効果 アクは抜くべき?玉ねぎのいろんな料理法 天ぷらの衣に炭酸スギヒラタケと脳症 腎障害との関連もセリの栄養・健康効果キャベツの栄養素と健康 アブラナ科の野菜ししとう 辛くなる理由は?カット・パック野菜は危険?次亜塩素酸ソーダで消毒「食品の裏側」よりアスパラガスの栄養や健康効果干し野菜 作り方や栄養価 特徴[関連動画あり]山芋の栄養素と健康ニンジンの栄養素すりおろし人参は使える いろんな料理に混ぜてOKきゅうりの栄養や効果 ぬか漬けでビタミン増加高麗人参の栄養素ショウガの効果 温熱・脂肪燃焼 しょうが白湯の作り方もニンジンの栄養とアスコルビナーゼの注意点枝豆に含まれる栄養 ビタミンやカロテン 夏バテ対策にもぎんなんの栄養素(意外と豊富?)栗と共通するもの 食中毒の危険性も玉ねぎの健康効果は「サラサラ」ではなく抗酸化 投稿ナビゲーション 大豆の栄養 ビタミンB1 サポニンやレシチンキャベツの栄養素と健康 アブラナ科の野菜