糖質は必要ない？釜池豊秋医師
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ダイエットで「ご飯を減らす」とか「お菓子類の間食を減らす」のは現在ではほとんど常識になっています。 これらはつまり「摂取する糖分を減らす」わけで、私も有効だと考えています。 このサイトでもお知 […]
「糖質制限」の記事一覧
高橋克典さんのトレーニングや食事 食べたもの・食べなかったもの
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深夜の（お色気？）ドラマが好調だった高橋克典さん。 肉体を見せるシーンも多く、クランクインのニヶ月前から食事制限を始めました。 ジムに通い、ボクシングやピラティス（呼吸法を活用しながら筋肉を鍛 […]
政府主導ダイエットは失敗する？デンマーク肥満税の顛末など
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現在では「太りすぎ」は世界的な問題になっています。 肥満が原因で健康を損なう国民が増えれば、それは国力の損失にもつながります。 そのため国によっては政策で肥満を抑制しようと試みるケースもあるよ […]
白鶴 料理の清酒 糖質ゼロ通販 楽天・ヤフーショッピングで購入可
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白鶴 料理の清酒 糖質ゼロは国産米と国産の米麹で作られた糖質ゼロの料理用清酒です。 食塩は不使用で、クエン酸、コハク酸は飲酒用の糖質ゼロ清酒よりも多いため調味料としての利用に最適です。
タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ通販 購入者レビューも
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タカラ料理のための清酒 糖質ゼロは、宝酒造が独自に開発した酵母「マスキング酵母２１号」で国産米を発酵させて製造しています。 肉や魚の生臭みを消すコハク酸の含有量を２０％アップしています。
サッチャー首相の糖質制限・卵食ダイエット コレステロールは？
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イギリスの元首相、故マーガレット・サッチャーは、１９７９年の首相選挙の際、糖質制限ダイエットを行っています。 選挙活動でマスコミへの露出が増えるため、見栄えを良くするため二週間で体重を９ｋｇ落とすという過酷 […]
血糖（値）に関して 急上昇抑制・トクホ製品をとるなら など
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健康を気にしている人なら、血糖値に無関心な人はいないでしょう。 雑誌「栄養と料理」に、「血糖値をめぐる栄養学ウソ・ホント」という特集がありました。 女子栄養大学の本田佳子教授が、血糖値を急激に […]
極端な糖質制限の弊害 美容面や筋肉量
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いまや糖質制限は健康法およびダイエット法としてすっかり認知されました。 書店やコンビニに並んでいる健康雑誌やフィットネス系の雑誌でも、ほぼ毎週のように目にします。
糖質制限 道端カレンさんや坂詰真二さんの考え
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糖質制限について、有名人や栄養学の専門家はどのように考えているのでしょうか？前ページで紹介した「Tarzan」の記事から紹介します。 職業や性別で考え方が違うようです。