「ミネラル」の記事一覧

もずくの栄養
ソフトバンクホークスの城島選手、ヤンキースの松井選手はもずくスープを愛飲しています。 ...
  • 海産物・魚介類
ホタテ貝
ホタテの栄養
たんぱく質の含有量は貝類の中でもトップクラスです。 ...
  • 海産物・魚介類
アサリの栄養
アサリはカルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、ビタミンB2などのほか、タウリンも含んでいます。 ...
  • 海産物・魚介類
マテ茶の栄養と効能 ミネラルやポリフェノール グリーンとローストの違いも
マテ茶は、モチノキ科の常緑樹マテの葉や枝を加工して作られます。薬草のような独特の風味があります。 ...
  • 飲み物
セリの栄養・健康効果
名前の由来は「競り合うように生えているから」と言われています。   その独特の香りの成分であるカ…
  • 野菜
ぎんなんの栄養素と食中毒の症状（適量個数にはかなり違いあり）
ギンナンはベータカロテン、ビタミンCが豊富なので活性酸素を抑制してくれます。   またカリウムも多…
  • 野菜
アスパラガスの栄養や健康効果
アスパラガスはカロチン、ビタミンC、K、カルシウム、リン、カリウムなどを含んでいます。 ...
  • 野菜
明日葉は高血圧・貧血 骨粗しょう症が気になる方に
明日葉は「今日摘んでも明日には生えてくる」ほどの生命力があることからこの名前がつきました。   …
  • 野菜
女性の脚
こむら返りの原因 ミネラル不足や病気［夜間発症対策動画も］
こむら返りは脚の筋肉がけいれんを起こし、激しい痛みに襲われる症状で、いわゆる「脚がつった」状態をい…
  • 腰・脚・足