健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

Author: むらお

バナナは脳の栄養補給にもってこい

バナナはとても優秀な「ブレインフード」です。糖分とカリウム、ビタミンB1、B6、が同時に脳に届くので脳のエネルギー補給に最適なのです。   食べて15分ほどで効果が出始め、2時間ほど持続します。頭を使う仕事など […]

うどの栄養

ウドが江戸時代から盛んに栽培されるようになり、食されてきました。

玉ねぎいろんな料理法 2ちゃんねるより

玉ねぎはいろんな料理に使えて保存もきく、極めて便利で一般的な食材です。私も常備しています。   玉ねぎの調理法や雑学について、2ちゃんねるにスレッドがあったので、ポイントになる部分をまとめて紹介してみます。 き […]