健康への試行錯誤

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「ビタミン」の記事一覧

名古屋コーチンの栄養

日本の三大地鶏の一つとして有名です(あとの二つは秋田の比内地鶏と鹿児島の薩摩シャモ)。   明治のころにはすでにそのおいしさは全国に知られていました。

豚肉の栄養

豚肉はお値段が手ごろなのに加え、栄養面でも優れている優秀な食材です。

日本酒は糖尿病や循環器系の病気に

日本を代表するお酒、日本酒には様々な栄養素が含まれています。   美容トピックで日本酒が話題になることもあるように、単に”酔う”ため以上の飲み物と言っても過言ではありません。