歌手の香田晋さんはサプリメントとして万田酵素と高麗人参エキスを愛飲しています。
 
また、野菜や魚を食べる際には皮を残さないように意識しています。コラーゲンや抗酸化物質などの体にいい物質をとるためです。

ノドをいたわるため、寒くても暖房はいれずに加湿器を使い、移動の際にはマスクでノドから湿気を逃がさないように心がけています。
 
 
万田酵素を作っている「万田発酵株式会社」は、元々は瀬戸内海の因島で元禄時代から続く造り酒屋でした。
 
長年蓄積された酒造りの経験と技術を元に、万田発酵株式会社会長の松浦新吾郎氏「万田酵素」を完成させました。
 
万田酵素は53種類以上の素材を発酵させており、研究・開発には23年かかっています。
 
53種類以上の食材は黒砂糖をベースに、果実類・根菜類・穀類・海藻類などを含んでいます。素材は因島の生産物を主に使用しており、低農薬のものや契約農家で栽培されたものを使っています。
 
万田酵素はビタミン、ミネラル、フラボノイド、ポリフェノール、さらにはぺプチドやアミノ酸などを含んでおり、その栄養素は非常に多岐にわたっています。
 
果実などは実だけではなく皮や種も丸ごと使っており、皮に含まれるフラボノイド類など栄養分を有効利用しています。