05年3月、低炭水化物ダイエットを実践してみました。
 
炭水化物を食べなければ他は特に制限なし、というわけですが、実は意外ときつかったです。


 
制限はユルめだったのですが、炭水化物好きの私には大変でした。

炭水化物は朝だけ 昼・夕は炭水化物抜き

私の場合、食事内容はこんな感じでした。
 
・朝食はご飯の量をこれまでの中盛りから小盛りに
・昼食は炭水化物を含まないおかずだけ
・夕食も昼食と同様
 
昼・夕食のメインメニューは豆腐、納豆、ツナ、適当な野菜類(当然いも類は除く)などです。
 

 
脳の栄養・糖分を補給するため、朝だけはご飯を食べます。
 
それでもこれまでより量が少ないので、「もう少し食べたいなぁ」という欲求が強くなります。
 
昼・夕食におかずだけひたすら食べるというのは、どうも落ち着きません。「ここでご飯をがーっと食べられたらいいなぁ」と思うのですが我慢します。
 
その分、朝食べるご飯がやたらおいしく感じます。ひとくちごとに思わずうっとりするほどです。

体重は〇kg減(微妙?)見た目も少し変化

低炭水化物ダイエットを始めて一ヶ月後の結果は2kgの減。
 
正直な感想としては…
 
こんなものかなぁ?
 
といったところです。
ちょっと微妙な感じですが、あまり急激に減らしてもリバウンドするので、こんなものかなと。
 
私に低炭水化物ダイエットを詳しく紹介してくれた人は、二ヶ月で11キロも減ったそうなので、ちょっと物足りない気もしますが。
 
ちなみにその人はおなかの脂肪が「つかめる」ほどあったのが「つまめる」程度にまで少なくなったそうです。
 

 
そして外見では顔が少し細くなった気がします。
 
仕事場で会う人から「ほおのこけたろ?(熊本弁。ほっぺがこけただろ?の意味です)」と言われました。(1人だけですけど)
 
わずか1ヵ月間でしたが、微妙ながらも結果が出たのかもしれません。
 
朝のご飯も抜けばもう少し減ったのかもしれませんが、ご飯を全く食べないのは私にとってとんでもないストレスになりそうです。
 
すこし気をつけるべき点はあるものの、私は低炭水化物ダイエットは理にかなっていると感じています。
 
興味があるなら、とりあえず夕飯の炭水化物量を抑えてみるところから始めてはいかがでしょうか。