健康への試行錯誤

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「肝機能」の記事一覧

肝臓に最も多く脂肪をつける糖分

ドイツのホエンハイム大学の研究グループは、ブドウ糖、果糖、スクロース、人工甘味料をそれぞれ30%含む溶液を8週間、マウスに飲ませました。   その結果、果糖が最も肝臓に脂肪を蓄積させることが分かりました。同研究 […]