カット・パック野菜は危険?次亜塩素酸ソーダで消毒「食品の裏側」より 公開日:2022年1月15日 野菜 いまでは、コンビニやスーパーにサラダやカットされた野菜がパックされて陳列されている光景は当たり前になりました。 「もっと野菜を食べましょう」というメディアのキャンペーンや健康志向の高まりから、それらを購入す […] 続きを読む
食事の健康関連本 更新日:2021年2月16日 公開日:2019年4月20日 各種療法・医療 現代の日本人は食べ過ぎである、と長いこと指摘されています。 いま日本人を悩ませている不調の多くは、食べ過ぎが原因であるとの主張もあります。 「食べる量をとにかく減らせば良い」というわけではあり […] 続きを読む
おじいさんからの警鐘 コンビニ弁当の常食 更新日:2021年1月16日 公開日:2018年11月14日 食物全般 ネットの健康情報を読んだり、人と健康について話をしていると「コンビニ弁当は身体に悪い」という話題が出ることがあります。 「コンビニ弁当はいかに危険か」という旨の本もいくつか出版されていて、かなり売れているよ […] 続きを読む
南清貴氏の本から ショートニング(トランス脂肪酸)が使われる理由 更新日:2020年9月17日 公開日:2018年7月19日 油脂類 少し前の記事ですが、ついにきた、という感じの報道がありました。 トランス脂肪酸、米で規制へ「心臓病の原因」 yomiuri.co.jp/science/news/20131108-OYT1T00430.ht […] 続きを読む
「体によくないもの」を食べて出る反応 私の場合 肌 膝 心臓 更新日:2020年9月3日 公開日:2018年7月4日 食物全般 少し前になりますが、先日こんなネット上でこんな記事を目にしました。 栄養士が絶対に口にしない「カラダに悪い食べ物・飲み物」 irorio.jp/asteroid-b-612/20130121/44339/ 続きを読む
甘いもの・コンビニ食も痛風の原因に 女性・若年層発症の主因? 更新日:2023年12月12日 公開日:2016年4月20日 生活習慣病 痛風リスクを上げる食品といえば、ビールや肉、魚卵あたりを連想します。 続きを読む
山田博士 幕内秀夫両氏の著作はおすすめ 少しずつでも食の見直しを 更新日:2023年10月13日 公開日:2016年3月21日 管理人むらおの考え 前のページはこちら Oさんのメールからは「山田氏の主張はちょっと極端」というニュアンスが感じられました。 続きを読む
コンビニ食を食べすぎると痛風に 山田博士さんの本 更新日:2023年10月13日 公開日:2016年3月21日 管理人むらおの考え 「脱コンビニ食!」には、コンビニ食を食べることで発症リスクが上がる症状が挙げられています。(前のページはこちら) 続きを読む
約4割は失格!青年海外協力隊志願者 山田博士さんの本から 更新日:2023年10月12日 公開日:2016年3月21日 管理人むらおの考え 山田博士さんの著書「脱コンビニ食!」から、管理人の興味をひいたポイントを紹介しています。(前のページはこちら) 続きを読む