健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「カレー」の記事一覧

カレーの栄養と認知力

英科学誌「ニュー・サイエンティスト」によると、半年に1回以上カレーを食べる人はほとんど食べない人に比べ明らかに認知力が高かったそうです。   シンガポール大学が、アルツハイマー病にかかっていない60~93歳のア […]

玉ねぎいろんな料理法 2ちゃんねるより

玉ねぎはいろんな料理に使えて保存もきく、極めて便利で一般的な食材です。私も常備しています。   玉ねぎの調理法や雑学について、2ちゃんねるにスレッドがあったので、ポイントになる部分をまとめて紹介してみます。 き […]