バターの代わりにマルホン太白(たいはく)ごま油 購入者のアマゾンでのコメントも

2015年はあまり話題にならなかったようですが、バターは近年慢性的に品薄状態です。
 
大量に使う方は少なからず影響を受けているでしょう。
 
 
とはいえ、代わりにマーガリンを使うのは健康面が気になります。他に代替品はないかな?と探している方も多いはず。
 

そこで、ごま油はどうでしょうか?
 
Amazonを見ていたら、「バターの代わりに使える!」と絶賛されているごま油があったのです。
 
 
それは、
 
太白ごま油
 
です。
 
 
こちらをどうぞ。
マルホン 太白胡麻油 1650g
一般のごま油には独特の風味がありますが、この太白ごま油は生のゴマを絞っているので、色・香りはありません。バターの代わりなので、洋菓子類にもバリバリ使えます。
 
 
 
このメールを作っている時点での「最も参考になったカスタマーレビュー」には、

「バターをたくさん使うレシピに使ってみましたが、多少風味が足りないもののほぼ遜色ない出来上がりでした。時間が経ってからの味の劣化はこちらのほうが少ない気がします。
 
それと不思議な事に、こちらを使うと使用量が少なくて済み、バターの半分強で済むんです。経済的だしカロリーも抑えられるので大きなメリット」

とあります。
バターの代替品としては、なかなかイケるのではないでしょうか?
 
 
バターが無いからと他国から輸入するより、日本製のごま油を使うほうが内需拡大に貢献します。日本で作られたバターかごま油を使いましょう!
 
マルホン 太白胡麻油 1650g Amazon
マルホン 太白胡麻油 1650g

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