牛肉の栄養・健康効果 楽天市場・ヤフーショッピングへのリンクも

牛肉は、ヒトの体内で合成できない8種類の必須アミノ酸を含んでいます。
 
その他にも、疲労回復に役立つビタミンB1、脂質代謝を助けるB2、造血作用のあるB12も含有しています。

松阪牛 A5ランクお試し (A5ランク 赤身ステーキ)
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牛肉は上記以外にも亜鉛、ヘモグロビンの材料になる動物性ヘム鉄など重要な栄養素をバランスよく含んでいます。
 
脂肪分にさえ気をつけていれば積極的にとりたい食品です。
 
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