健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「肉類」の記事一覧

牛肉の栄養

牛肉は、ヒトの体内で合成できない8種類の必須アミノ酸を含んでいます。

豚肉の栄養

豚肉はお値段が手ごろなのに加え、栄養面でも優れている優秀な食材です。

羊肉の栄養 太りにくい理由 カルニチンの働き

ジンギスカン、つまり羊肉がヘルシーだといわれる理由には以下のようなものがあります。   羊の脂は融点が高く人間の体温では溶けません。   つまり、吸収される前に身体から出るのでコレステロールの量は魚並 […]